|
 Retour à la liste
BREVES - Hôtellerie - 04/02/2008
Bonne année 2007... pour les chaînes
|
Tous les indicateurs sont au vert. D'après MKG Hospitally qui vient de publier une étude sur l'activité des chaînes hôtelières, l'année 2007 a été marquée par une augmentation de 11 % du chiffre d'affaires global par rapport à 2006 pour atteindre le montant de 8,5 milliards d'euros. Plus intéressant encore, la recette unitaire par chambre disponible, plus communément appelé le revenu par chambre, est en progression de 9,2 % à 57,30 euros. Ce sont les catégories 3 et 4 étoiles qui ont tout particulièrement profité de cette embellie liée, notamment, à la Coupe du monde de rugby, confirmant ainsi la tendance observée ces dernières années. On note, par ailleurs, des disparités entre Paris et la Province, la capitale affichant, une nouvelle fois, de bien meilleurs résultats.
L'enquête, menée par le cabinet Deloitte sur les créations, met également en lumière l'excellent millésime 2007 avec 123 projets autorisés, représentant 12 200 chambres supplémentaires, soit une progression de 46 % par rapport à l'an passé. Là encore, ce sont les projets d'établissements de luxe qui se taillent la part du lion, notamment dans les grandes villes comme Marseille. Des chiffres qui démontrent la bonne santé d'un secteur toutefois de plus en plus concurrentiel. Reste que les indépendants ont leur rôle à jouer, à condition d'engager les investissements nécessaires pour maintenir un certain niveau de standing et surtout, de prestations. |
|
