Elle s'ouvre de moins en moins pour célébrer seulement un événement. La bouteille de champagne gagne de plus en plus les faveurs des Français... mais aussi des étrangers ! En augmentation constante au cours de ces 10 dernières années, la production ne va plus pouvoir répondre à la demande ! Pour remédier à cette situation insolite, un collège de 5 experts a sélectionné, après plusieurs mois de travaux, 40 villages susceptibles de démarrer de nouvelles plantations à l'intérieur de la zone d'appelation géographique. Conséquence inévitable de ce succès, les prix ne cessent d'augmenter. La rançon de la gloire...