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Au sommaire de notre numéro de Octobre 2007 (n° 364)
Au sommaire de notre numéro de Octobre 2007 (n° 364)
DOSSIER
Evaluer la rentabilité d'une affaire
La majorité des affaires commerciales et artisanales se vend sur la base de la valeur du fonds. Le CA moyen annuel demeure le critère le plus significatif. Mais il ne donne pas suffisamment d’indications pour s’assurer de la rentabilité d’une affaire. Il s’agit donc de s’enquérir des trois derniers bilans et comptes de résultat. Encore faut-il savoir les lire ! L’interprétation du compte de résultat vous permettra de comprendre le fonctionnement du cédant, de mieux interpréter les éventuelles variations du chiffre d’affaires et surtout de vérifier qu’elles se répercutent bien sur les bénéfices dégagés.
SECTEUR
Un engagement au service de la qualité
Après des années de vache maigre... et folle, la boucherie-charcuterie artisanale offre une image positive et une certaine stabilité économique. Le secteur doit néanmoins poursuivre ses efforts de modernisation et fidéliser sa clientèle.
VILLE
Nancy retrouve des couleurs
Forte de l'arrivée du TGV Est, la capitale de Meurthe-et-Moselle a engagé d'importants travaux pour accélérer le retour des chalands dans la zone urbaine et renforcer l'attractivité du centre-ville.
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