Pour ce qui concerne le droit du travail, je suis désolée mais je ne suis pas spécialiste dans ce domaine, je vous conseille donc, en cas de problème de demander conseil auprès de l'inspection du travail de laquelle vous dépendez. Pour l'évaluation du prix de vente d'un fonds de commerce, celle-ci se calcule, en règle générale, en fonction du CA réalisé. Je vous rappelle que les barèmes d'évaluation n'ont pas un caractère officiel et sont donc à manier avec beaucoup de précaution. Pour l'activité "coiffure", le barème du Francis Lefebvre indique un pourcentage de 50 à 120 du CA TTC pondéré sur les 3 dernières années. Il faut bien entendu tenir compte des éléments spécifiques de l’affaire concernée, à savoir : l’emplacement, le matériel, l’évolution du CA, le bénéfice, le bail, etc. Cordialement.
