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-> EVALUATION
-> Où trouver les indicateurs d'activité ?
AuteurMessage
Kamaal
Internaute
Posté le: 20-02-2008

Je vais ouvrir une épicerie BIO en centre ville - surface 85 m2 - centre ville 100 000 habitants et je recherche les indicateurs d'activité : chiffre affaires moyen - taux de marge.
Brigitte BENAMOUZEGH
Consultante
Posté le: 14-03-2008

Bonjour. Je suis désolée mais il n'y a pas, à ma connaissance, d'indicateurs sur l'activité de boutiques d'alimentation bio. Il semblerait qu'un magasin "bio" pratique une marge de 1.5 sur la partie alimentaire (TVA à 5.5%) et de 1.7 sur les cosmétiques et autres produits (TVA à 19.60%). Cordialement.


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