A priori, c'est envisageable. Il faut monter un budget prévisionnel sur la base des éléments dont vous disposez et vous assurer que la rentabilité du restaurant vous permet de faire face au remboursement d'un emprunt de 115 à 125 K€. Si tel est bien le cas, vous pouvez présenter le dossier aux banques, qui peut-être vous demanderont néanmoins une garantie sur vos biens immobiliers