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20ème anniversaire de la Fête du Pain

BREVES  -  Boulangerie   -  12/05/2015

La Fête du pain, qui célèbre son 20ème anniversaire, se déroule du 11 au 17 mai 2015. L'occasion de découvrir le savoir-faire des artisans boulangers, à travers des animations dans toute la France.

La Fête du Pain constitue l’occasion, une semaine durant et dans toute la France, de rencontrer boulangers et boulangères, de découvrir leur métier et leurs produits, dans une ambiance festive, placée sous le signe de la convivialité. L’occasion aussi de découvrir les métiers proposés par la boulangerie, la formation, les diplômes et de susciter des vocations chez les plus jeunes car… la boulangerie recrute !

Organisée par la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, cette semaine de mobilisation recense cette année plus de 1 500 opérations sur tous les territoires, 700 interventions dans des écoles, 200 opérations menées par des boulangeries pour 1 million de visiteurs.

Pour fêter son 20ème anniversaire, les boulangers ont retenu le thème « Le pain et les enfants », clin d’½il à la première édition en 1996 lors de laquelle, à cette époque, « A la Saint Honoré, tous les enfants étaient boulangers ».
 

La  Fête du Pain 2015 se décline dans toute la France. Elle sera présente à Paris, sur le Parvis de Notre-Dame et accueillera sur ce site le 2ème Concours National de la Baguette de Tradition Française. Cette année, Toulouse accueille le principal évènement de la Fête, sur la place du capitole, où seront notamment installés des fournils géants, qui permettront la fabrication de pain par les jeunes des Centres de Formation d'apprentis (CFA) de la région Midi-Pyrénées.

 

 

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