Cession Commerce

Baisse de 27% du nombre d'établissements dans la capitale

Par Sophie MENSIOR - Le 17 / 10 / 2016
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Le greffe du tribunal de commerce de Paris a constaté une baisse significative du nombre d'entreprises engagées dans la restauration traditionnelle entre 2004 et 2006. Les immatriculations sont moins nombreuses tandis que les cessations d'acctivité augmentent. Seule bonne nouvelle, les reprises de fonds de commerce dans le secteur ont fortement progressé en 2006 annulant ainsi les mauvais résultats de 2005.

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