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Gira Conseil en mission pour les Etats Généraux de la Restauration

Par Sophie MENSIOR - Le 17 / 10 / 2016
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Gira Conseil, société spécialisée en veille, prospective et marketing stratégique sur le secteur de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) s'est vue confier, par le Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi,  une mission de conseil en stratégie pour la préparation et l'animation des Etats Généraux de la Restauration, qui se tiendront le 28 avril 2009.

La société a été missionnée pour assister les pouvoirs publics dans l'animation des différents groupes de travail, qui doivent déboucher sur les engagements de la profession, et pour co-organiser la journée des Etats Généraux.

Plusieurs groupes de travail sont mis en place :
-
un chargé de chiffrer le coût de la mesure et des engagements pris par la profession,
-un autre qui travaille sur les engagements de la profession en matière de prix,
-un troisième qui se penche sur la situation des salariés,
-un dernier qui réflechit aux investissements nécessaires à la modernisation de la restauration.

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