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Quelles perspectives de développement pour les bars-tabacs-presse ?

Par Sophie MENSIOR - Le 17 / 10 / 2016
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Quel avenir pour les bars-tabacs-presse ? C'est le sujet sur lequel s'est penché le cabinet de conseil en stratégie et management Oliver Wyman. Pour le cabinet, la France dispose d'un réseau d'indépendants dense portés par leurs produits de prédilection. A savoir les produits phares : boissons consommées sur place, tabac, presse, jeux (PMU, Française des Jeux) et produits annexes : confiserie, produits postaux, téléphonie mobile, timbres et amendes fiscaux.  Le pays compte en effet près de 63 000 points de vente de proximité répartis entre bars, presse, tabac et supérettes.

En dépit du soutien de l'Etat, ce réseau rencontre des difficultés économiques importantes depuis le début des années 2000, encore aggravées par la crise économique actuelle. Ce sont les petits points de vente qui ont particulièrement souffert. "C'est le premier réseau de distribution en France mais il est morcelé et non structuré. Il a un très fort potentiel mais il doit se réinventer", estime Mathieu Colas, partner chez Oliver Wyman.

Pour les auteurs de l'étude, ces points de vente doivent s'organiser sous forme de coopérative, à l'image de ce qui se passe dans l'hôtellerie. "C'est le moment pour les grands industriels du marché (Altadis, France- Boissons, Presstalis...) de mettre en oeuvre des consortiums pour proposer de nouveaux modèles en rupture aux buralistes", suggère Mathieu Colas. Quelques partenariats, notamment avec les acteurs de Web, commencent à se dessiner, tel celui conclu dernièrement entre Pixmania, spécialiste du commerce en ligne et Presstalis (ex NMPP).

Autre recommandation de l'étude : les points de vente doivent s'adapter aux préoccupations de leurs clients en élargissant les horaires d'ouverture, notamment le soir, en développant plus de services : services à la personne, relais poste, concept de conciergerie-livraison...
Reste à savoir si ces  idées feront leur chemin  au sein de ce réseau...

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