Cession Commerce

Une croissance de 10%

Par Sophie MENSIOR - Le 17 / 10 / 2016
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Voilà des chiffres à faire rougir de jalousie les autres secteurs. Avec une croissance annuelle moyenne de 9,5% dans un contexte de progression du marché alimentaire français de 3,6%, la consommation des produits bio affiche une réussite insolente d'après les derniers chiffres de l'Agence Bio. Une progression qui s'explique tant par le développement de l'offre dans les grandes et moyennes surfaces qui représentent désormais 39,6% des ventes que par le dynamisme des magasins spécialisés organisés en réseau, comme Bioccop qui parraine chaque année l'ouverture d'une quarantaine de magasins.

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