Reprendre une affaire dans un secteur du commerce ou de l'artisanat. Panorama des différents secteurs du commerce : les tendances et perspectives d’évolution, les chiffres-clé, ce qu’il faut savoir lorsque l’on veut reprendre une affaire : formation, compétences, réglementations, caractéristiques et spécificités des professions…
En dépit d’une forte concurrence, les librairies restent un endroit privilégié par les Français. Une réalité qui doit autant au nombre croissant de lecteurs qu’au talent et à la disponibilité des libraires.
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Longtemps destiné à des passionnés, le marché des jeux vidéos s’adresse aujourd’hui à un public beaucoup plus large. Une aubaine pour les professionnels, même si la concurrence fait rage.
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Le secteur des articles de sport et de loisirs a été bouleversé par le développement des grandes surfaces spécialisées type Décathlon. Contraints de s’adapter, les indépendants se sont spécialisés dans le textile pour tenir le choc.
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Le marché de la lingerie arrive à maturité. Face à la concurrence des chaînes et des marques qui ouvrent des magasins en nom propre, les indépendants jouent la carte de l’originalité et du service pour exister.
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Les restaurateurs indépendants s'interrogent. Confrontés à une concurrence accrue, ils doivent aussi tenir compte des nouvelles habitudes alimentaires des consommateurs.
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Longtemps dans l’ombre de la viande, le poisson attire de plus en plus le consommateur. Vanté pour ses qualités nutritionnelles et médicinales, il a le vent en poupe. Encore faut-il savoir l'accompagner de conseils, voire d'une activité traiteur, pour réussir.
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