Cession Commerce

Puis-je reprendre une crêperie sans diplôme ?

Par Tom tom
Le 15/01/2012 à 22h33

Bonjour

Puis-je reprendre une crêperie sans diplôme ? .

Mme Olga ROMULUS

Expert-comptable, à la direction des relations extérieures du groupe Fiducial

Email : olga.romulus@fiducial.net

Site internet : www.fiducial.fr

Fiducial
38, rue Sergent Michel Berthet 69009 Lyon

Tél : 04 72 20 76 00

Bonjour Tom

 

Dans le cadre d’une activité de restauration, vous devrez être titulaire d’une licence à emporter ou consommer sur place qui dépendra de la catégorie de boissons que vous désirez commercialiser.

Afin d’obtenir cette licence, vous devez suivre une formation obligatoire organisée par votre syndicat professionnel à l’issue de laquelle un permis d’exploitation vous sera délivré pour une durée de validité de 10 ans.

 

Le fonds de commerce que vous désirez acquérir devra ensuite faire l’objet d’une évaluation assez complexe où seront pris en compte le type d’activité, le potentiel de développement, la rentabilité réelle, les travaux et les investissements à réaliser et le bail.

 

Afin de vous aider dans votre réflexion et vos démarches, nous vous conseillons de prendre contact avec un expert-comptable.

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