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Que doit comporter la liste d'un stock en hôtel bar restaurant ?

Par dominique
Le 13/03/2011 à 10h48

Bonjour,

Je voudrais savoir ce que peut comporter la liste d'un stock (en hôtel bar restaurant) que je dois racheter à mon vendeur. Par exemple, il veut me revendre : des bouteilles presque vides, des ampoules, un fond de gaz dans la cuve, des alcools maison sans factures, des lasagnes congelées faites maison, etc...
Pourriez vous m'indiquer une liste de choses qu'il ne peut pas me facturer ? D'avance je vous en remercie.

M. Cyrille PINEAU

Expert-comptable

Gsm : 06 07 68 06 85

Email : c.pineau@strego.fr

Site internet : www.strego.fr

Cabinet Strego
5, rue Albert Londres BP20303 44303 Nantes Cedex 3

Tél : 02 40 50 12 61

Bonjour Dominique,

 

C’est à vous de décider ce que vous souhaitez comprendre ou non dans le stock.

Il est nécessaire d’en faire l’inventaire avec le propriétaire et d’établir la liste des éléments que vous désirez reprendre. Vous devrez cependant peut-être faire des concessions si le local est prisé, puisque le propriétaire préfèrera vendre à l’acheteur lui permettant d’écouler le maximum son stock.

 

Cordialement,

 

Cyrille PINEAU

Expert-Comptable

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