Restaurant Glacier Licence IV à vendre à Biscarrosse
Belle affaire, entièrement réagencé :
Concept :
Situé en sortie de plage dans la ville de Biscarrosse à 1h de Bordeaux. L’objectif premier de cet établissement est d’offrir une expérience gustative tout aussi qualitative qu’à Bordeaux, tout en s’adaptant à la demande des vacanciers. Les plats de Mamie sont toujours à la carte mais ils la partagent, cette fois-ci, avec des produits de la mer et des plats plus ensoleillés. Ouvert 7j/7 et en continu du petit déjeuner au soir, c’est l’endroit idéal pour se détendre, manger en famille, manger une glace ou une crêpe, boire un cocktail en sortie de plage.
Cadre :
L’endroit est lumineux et moderne tout en ayant un air “chill” de vacances qui se dégage dans le restaurant. La nature et la marinière sont les maîtres mots, guidant ainsi la décoration de la salle et de la grande terrasse sans oublier le magnifique bar. La terrasse accueille familles, groupes, duo à tout moment de la journée s’adaptant à toutes les envies et les occasions.
Clientèle :
La clientèle est très variée, elle va des surfeurs du club voisin aux familles avec des enfants de tout âge. La clientèle varie aussi en fonction du moment de la journée, pour la restauration on observe une tendance plutôt familiale, tandis que pour les goûters on observe une proportion de jeunes et de surfeurs en sortie de plage plus importante. Le point commun: la détente de qualité.
Offre culinaire :
La cuisine est fraîche à partir de produits de saison, mais cette fois-ci la carte contient des produits de la mer avec le poisson de la criée, des tapas et assiettes de la mer, des huîtres ou des moules-frites. On y retrouve, outre le poisson, des pièces de boucher, burgers, tartares, salades, poke bowl… L’offre en continue et 7/7J est rythmée selon les moments de la journée par une formule petit-déjeuner, des goûters et une incroyable carte de cocktails signatures.
Un dossier de présentation de cette affaire est disponible gratuitement au téléchargement (si vous disposez d’un espace personnel) et pourra vous être communiqué après transmission de vos coordonnées au vendeur et son accord.
