Avec une croissance de RevPAR (Revenu par chambre disponible) de 6,6 % pour le mois de novembre, comparé à celui de l’année dernière, les hôteliers français auront réussi à continuer à faire croître leurs performances. Si l’ensemble des acteurs a pu profiter de ces bons résultats, certains sont dans une situation plus favorable que d’autres.
Plus on monte en gamme, plus les évolutions des prix sont à la hausse. Le segment économique voit ses prix grimper de 3,1 %, le moyen de gamme de 4,5 % et le haut de gamme de 6,7 %. « Moteur de la croissance du RevPAR en novembre », l’évolution des prix aura permis au segment super-économique d’enregistrer une hausse de 3 % de revenus malgré une fréquentation à la baisse (-1,2 point).
En novembre, la fréquentation stagne (+0,6 point) et ce sont de nouveau les segments moyens (+1,4 point) et haut de gamme, qui enregistrent les plus fortes hausses, profitant pleinement du retour de la clientèle internationale.
Selon l’Observatoire, l’impact des manifestations des Gilets Jaunes est donc mineur en novembre. Aucune baisse de revenus n’a été enregistrée chez les hôteliers parisiens durant les week-ends concernés.
L’Umih, organisation patronale du secteur de l’hôtellerie-restauration s’est alliée avec OK_destination, spécialiste des études sur le secteur hôtelier pour mettre en place un Observatoire mensuel des performances hôtelières en France, basé sur le traitement statistique des parts de marché de plus de 3 500 hôtels.
