Après quelques mois difficiles, les indicateurs sont de nouveau positifs pour l’hôtellerie française en novembre 2019, selon l’Observatoire mensuel des performances hôtelières Umih-OlaKala.

La fréquentation et les prix repartent à la hausse, signe d’un regain d’activité. Selon l’Observatoire, les résultats sont particulièrement tirés vers le haut par le segment haut de gamme.

En ce qui concerne le taux d’occupation (TO) national, il est en hausse de 0,1 point. De son côté, le prix moyen (PM) reprend sa progression avec une augmentation de +1,3 %, entraînant une croissance du RevPAR (revenu par chambre disponible) de +1,5 %.

Presque tous les segments enregistrent des résultats positifs à l’échelle de la France : le super-économique conserve le même TO par rapport à novembre 2018, à savoir 63,4 %, le moyen de gamme reste quasiment stable également (+0,3 point, soit 66,1 %) et le haut de gamme gagne en fréquentation (+1,2 point) alors qu’il réalise d’ores et déjà le meilleur résultat national (71,3 %).

Hôtellerie économique : léger recul du TO
 

Seule l’hôtellerie économique affiche un léger recul avec la perte de -0,4 point d’occupation pour redescendre à 65,5 %.

En ce qui concerne, les prix, c’est le super-économique, qui augmente le plus son prix moyen, à hauteur de +2,2 % passant de 46,40 € HT 47,50 € HT, de novembre 2018 à novembre 2019. L’hôtellerie économique et moyen de gamme rehaussent un peu leur PM, respectivement de +1 % (72,30 €) et de +1,1 % (104, 70 €). Seul le prix moyen du haut de gamme reste stable à +0,2 %, passant de 183,50 € à 183,90 € HT.

L’Umih, organisation patronale du secteur de l’hôtellerie-restauration s’est alliée avec OK_destination, spécialiste des études sur le secteur hôtelier pour mettre en place un Observatoire mensuel des performances hôtelières en France, basé sur le traitement statistique des parts de marché de plus de 3 500 hôtels. Tous les mois, sont publiés les résultats de l’activité hôtelière (taux d’occupation, Prix moyen HT et RevPAR HT) par types d’établissements et par zones géographiques.