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Hôtellerie : des résultats stagnants en août

Par Sophie MENSIOR -  
Le 10/10/19
Après une belle percée en juin, les performances de l’hôtellerie stagnent pendant les deux mois des grandes vacances scolaires. En août, la capitale et l’Ile-de-France poursuivent leur recul, alors que les résultats sont à la hausse dans le reste des régions françaises, selon l’Observatoire mensuel des performances hôtelières Umih-GNC-OlaKala Destination.

Toutes régions et tous segments confondus, le taux d’occupation mensuel a gagné 0,4 point à l’échelle de l’Hexagone. Seul le prix moyen mensuel affiche une réelle progression avec + 2,2 % pour s’établir à 96,40 € HT.

Le super-économique porte la croissance

En août, c’est le segment super-économique, qui porte la croissance de l’hôtellerie avec une occupation qui obtient 1,6 point de plus par rapport au mois d’août 2018. Ainsi le TO (taux d’occupation) passe de 69,8 % à 71,4 % en août 2019. Selon l’Observatoire des performances hôtelières, l’entrée de gamme ne fait que rattraper les autres segments, qui affichent des TO à peu près équivalents : 70,7 % pour l’économique (+0,5 point), pour le moyen de gamme (-0,6 point) et 76,1 % pour le haut du panier, qui est stable.

Si l’on rentre dans le détail, le segment qui a eu le plus de succès en termes de fréquentation toutes régions et départements de France confondus (Paris compris) est le super-éco en zone francilienne à hauteur de +2,2 % points pour atteindre une moyenne à 64,8 %. Son prix moyen n’a quasiment pas bougé (+0,6 % pour 46,70 € HT) alors que son RevPar (revenu par chambre disponible) enregistre une des meilleures progressions du mois à une vitesse de +4,1 % pour atteindre 30,30 € HT.

L’Umih, organisation patronale du secteur de l’hôtellerie-restauration s’est alliée avec OK_destination, spécialiste des études sur le secteur hôtelier pour mettre en place un Observatoire mensuel des performances hôtelières en France, basé sur le traitement statistique des parts de marché de plus de 3 500 hôtels. Tous les mois, sont publiés les résultats de l’activité hôtelière (taux d’occupation, Prix moyen HT et RevPAR HT) par types d’établissements et par zones géographiques.