Depuis le 19 mai, le gouvernement a mis en place une réouverture progressive des lieux de vie dans des conditions, qui concilient activité économique avec la protection sanitaire de la population.

Casser les chaînes de transmission est une action primordiale de lutte contre l’épidémie. A l’automne dernier, dans certains départements, les cahiers de rappel ont été demandés en complément du travail des brigades sanitaires et de l’application TousAntiCovid.

A partir du 9 juin, ceux-ci seront obligatoires partout sur le territoire national dans les restaurants en intérieur, les bars en intérieur et les salles de sport. Il s’agit désormais d’une fiche unique et individuelle par client, comme l’a préconisé la Cnil (Commission nationale de l’informatique et des libertés).

Les données sont conservées pendant 15 jours, à compter de leur collecte et seront supprimées à l’issue de ce délai.

En plus du cahier de rappel papier, le gouvernement a intégré dans le protocole sanitaire la mise en place d’une alternative numérique. Pour l’Umih, Union des métiers et des industries de l’hôtellerie, « il s’agit d’un outil de pérennisation de la réouverture, notamment en cas d’éventuelles reprises épidémiques et de réassurance pour retrouver nos interactions collectives. »

Il suffira pour les clients de scanner un QR Code spécifique à l’établissement lors de leur entrée.

Pour générer un QR code simplement et gratuitement, un site Web est mis à disposition des professionnels, https://qrcode.tousanticovid.gouv.fr/. A  ce sujet, le gouvernement recommande aux établissements de générer un QR Code chaque semaine minimum.

Deux informations sont demandées pour éditer le QR Code : le type et la taille ou la capacité d’accueil de l’établissement. Le site Web permet de générer un dossier PDF contenant le QR Code sous plusieurs formats, un guide d’installation, un QR Code spécifique pour les gérants et salariés d’une durée de 12 heures et la fiche rappel individuelle à imprimer et photocopier.