Jean-Pierre Crouzet

Quelle est la thématique de cette 22^ème Fête du Pain ?

Cette année, le thème choisi est l’activité physique. Afin de faire le parallèle entre le sport et la boulangerie. Le pain constitue un allié nutritionnel pour les sportifs, et le boulanger est considéré comme un sportif de haut niveau…Cette opération doit mieux faire connaitre notre profession, et montrer qu’il s’agit d’un vieux métier  » moderne », qu’il ne s’agit pas d’une profession de pénibilité. Car nous manquons cruellement de main d’œuvre et nous devons attirer des jeunes…