Je souhaiterais connaître la valeur de ma pizzeria ?
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Question posée par cathy chiffolleau -  
Le 23/09/2021

Bonjour ,

 

J'ai une pizzeria depuis 14 ans, je souhaiterais connaitre sa valeur ?

Réponse de Madame  
Olga  
ROMULUS 
Expert-comptable, à la direction des relations extérieures du groupe Fiducial  
Fiducial
Le 24/09/2021

Bonjour Cathy

L’évaluation d’un fonds de commerce est un exercice complexe. A titre indicatif, les barèmes publiés par les revues officielles proposent pour les pizzerias une évaluation comprise entre 55% et 120% du CA HT annuel. Néanmoins, cet indicateur doit être pondéré au regard d’autres éléments comme la clientèle, le potentiel de développement, la rentabilité réelle, les travaux et les investissements à réaliser (remise en état, mises aux normes).

Afin de vous aider dans vos démarches, nous vous conseillons de prendre contact avec un expert-comptable.

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